🫎 Cara Memasak Kepiting Saus Tomat
1ruas kunyit, bakar. 3 buah kemiri, sangrai. 10 cabai keriting merah. Cara Membuat Kepiting Saus Padang: Bersihkan kepiting. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan kepiting utuh. Rebus sekitar 15 menit. Tiriskan dan potong-potong sesuai kebutuhan. Jangan lupa remukkan bagian capitnya supaya tidak susah dimakan.
CaraMemasak : 1. Bersihkan kepiting hingga bersih. Kemudian goreng kepiting sampai berubah warna menjadi kemerahan, lalu angkat dan tiriskan. 2. Tumis bawang putih, jahe dan cabai merah sampai harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan saus tomat , saus sambal, kecap asin , minyak wijen dan kaldu. masak sampai mendidih. 3.
Kepitinglezat yang disajikan dengan saus bernuansa Oriental dengan bercita rasa asam dan manis menjadikan kelezatannya sulit untuk ditolak. Resep Kepiting Asam Manis | Endeus.TV Memasak menjadi mudah
Caramemasak udang saus Padang cukup mudah dan hanya membutuhkan waktu kurang dari setengah jam. Apalagi bumbu yang Anda butuhkan cukup mudah dicari. Berbeda dengan daging kepiting, yang meskipun lezat namun perlu usaha ekstra untuk menyantapnya karena begitu banyak serat dan tulang. Sebagai bumbu, masukkan saus tomat, saus
Hidanganini biasa disajikan di restoran-restoran seafood, baik di kaki lima, maupun restoran terkenal. Dan ternyata cara membuat kepiting saus padang ini tidak terlalu sulit. Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep olahan seafood ini yuk! Jenis Hidangan: Menu utama Jumlah Porsi: 5 porsi Waktu Persiapan: 15 menit Waktu Memasak: 25 menit
2sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdt saus/kecap inggris; 1 sdm mentega, untuk menumis Cara membuat: Bersihkan cumi dan buang tintanya, iris-iris sesuai selera. Tumis bawang putih sampai beraroma harum, masukkan jahe, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata. Masukkan cumi, semua saus dan bawang bombai.
Resepdan cara memasak kepiting asam manis sederhana dan dijamin enak. {{title}} Blog. Resep. Buat Resep. Profile Pengaturan. Logout. Buat Resep. Masuk/Daftar. Masuk 2 sendok makan saus tomat. 1 sendok makan kecap manis. 1 sendok makan kecap asin. 1 batang daun bawang diiris lembut. 1 sendok teh lada bubuk. 2 cm jahe. Gula pasir secukupnya.
4 Masukkan 700 ml air masak hingga mendidih, kemudian masukan telur yang sudah dikocok, aduk-aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam, saus tiram, saus sambal, saus tomat. 5. Kemudian masukan kepiting, koreksi rasa, kemudian masak hingga meresap dan air sedikit menyusut. 6. Kepiting siap disajikan.
1Sendok makan saus sambal/tomat; 1 Sendok makan merica bubuk; 1 Batang daun bawang; Garam secukupnya; Minyak goreng secukupnya; Gula pasir secukupnya; Setelah semua bahan dan bumbu untuk memasak kepiting Anda siapkan, berikut ini adalah cara memasaknya. Cara memasak kepiting asam manis: Langkah pertama Anda jerang kepiting
yTbx0mD. Yuk, simak resep membuat kepiting saus tiram di bawah ini. Salah satu olahan makanan laut, atau seafood yang terkenal lezat adalah kepiting. Memiliki daging yang lembut dan nikmat membuat kepiting menjadi salah satu olahan laut yang paling disukai. Salah satu olahnya adalah kepiting saus tiram. Terdapat beberapa resep kepiting saus tiram yang bisa kita buat di rumah, mulai dari resep kepiting saus tiram saori, resep kepiting saus tiram ala restoran. resep kepiting saus tiram spesial, resep kepiting saus tiram padang hingga resep kepiting saus tiram pedas. Selain itu, berbagai chinese food juga memiliki beberapa resep kepiting saus tiram yang khas dengan bumbu-bumbu rahasia. Artikel kali ini akan membahas resep kepiting saus tiram dengan langkah dan cara memasaknya. Hal ini dimaksudkan agar Sedulur yang tengah ngidam makan kepiting, bisa membuatnya langsung di rumah. Seperti apa saja resep dan cara memasak kepiting saus tiram yang bisa kita lakukan di rumah? Yuk, langsung saja simak ulasannya. Baca Juga 4 Resep dan Cara Masak Ayam Saus Tiram Ala Restoran Daftar Resep Kepiting Saus Tiram yang Mudah dan Bisa Dibuat Di Rumah 1. Kepiting Saus Tiram Bumbu Padang Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep pertama dari kepiting saus tiram ini tidak sulit didapat. Karena telah dijual di banyak tempat, terutama di pasar tradisional dan supermarket. Bahan-bahan yang digunakan merupakan bahan umum untuk memasak. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep kepiting saus tiram bumbu padang adalah 500 gr kepiting, 1 sdm gula pasir, garam secukupnya, 3 lembar daun salam, 3-4 daun jeruk, setengah ruas lengkuas, 1 batang serai yang telah digeprek. Jangan lupa juga menyiapkan 1 butir telur yang telah dikocok, 2 sdm saus tiram, 4 sdm saus tomat, 2 batang daun bawang yang telah diiris, setengah bonggol bawang bombai yang sudah dicincang kasar, 5 sdm saus sambal pedas manis, 150-300 ml air, dan minyak secukupnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu halus adalah 4 siung bawang putih, 6-7 siung bawang merah, 7 cabai merah keriting, sedikit kunyit, 2 butir kemiri, dan 2 cm jahe. Setelah semua bumbu siap. Kita langsung saja masuk ke pembahasan cara memasaknya. Pertama cuci hingga bersih kepiting untuk membuat kepiting saus tiram ini, lalu buang kotoran yang masih menempel. Setelah itu lalu panaskan air secukupnya, rebus kepiting saus tiram bersama irisan jahe kurang lebih selama 3-5 menit. Setelah selesai lalu tiriskan. Selanjutnya siapkan minyak pada wajan yang telah dipanaskan, tumis bumbu halus bersama irisan bawang bombai, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Jangan lupa tambahkan bumbu perasa, seperti garam, lada bubuk dan lalu aduk hingga rata dan tercampur sempurna. Selanjutnya masukan kepiting dalam langkah membuat kepiting saus tiram bumbu padang ini, jangan lupa untuk menambahkan air secukupnya dan kemudian aduk-aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan telur dan biarkan bumbu meresap, proses terakhir tambahkan daun bawang. Resep kepiting saus tiram pun siap disajikan, dan dinikmati dengan sepiring nasi atau hanya kepiting saus tiram saja. Baca Juga 4 Resep dan Cara Membuat Udang Saus Tiram Rasa Restoran 2. Kepiting Saus Tiram Mentega Resep selanjutnya adalah kepiting saus tiram mentega. Bagi yang menyukai rasa gurih dan aroma yang wangi, resep kepiting saus tiram saus tiram satu ini sangat cocok untuk dicoba dan memang memiliki rasa yang sangat nikmat. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kepiting saus tiram mentega adalah pertama 2 ekor kepiting, yang telah dibagi menjadi dua dan telah cuci hingga bersih. Lalu masak dulu kepiting untuk membuat kepiting saus tiram mentega. Kita bisa menggorengnya atau juga mengkukusnya. Jangan lupa juga siapkan bahan sebagai bumbu halus, pertama 4 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, setengah buah bawang bombai, 3 sdm kecap manis, 6 sdm mentega dan juga garam dan gula secukupnya. Jangan lupa siapkan juga mentega sebagai bahan utama resep kepiting saus tiram ini. Cara memasaknya juga cukup mudah, pertama tumis semua bumbu halus dengan mentega sampai wangi, lalu masukkan kecap, garam dan gula. Usahakan gunakan mentega yang lebih banyak jika menginginkan rasa mentega yang kuat dan untuk menambahkan rasa gurihnya. Setelah bumbu matang dan keluar aroma wangi, masukkan kepiting yang sudah digoreng atau dikukus, lalu aduk hingga rata, aduk terus dan tunggu sampai bumbu meresap kepada kepiting dan juga membuat kepiting berubah warna. Jangan lupa tes rasa, jika masih kurang dan belum sesuai dengan selera. Bisa ditambahkan lagi garam atau gula. Kita juga bebas menambahkan mentega untuk membuat kepiting saus tiram ini lebih gurih lagi. Lalu kita tinggal menyajikan resep satu ini. Resep kepiting saus tiram yang paling umum dimasak dan dijual adalah kepiting asam manis, bumbu yang dibutuhkan adalah 500 gr kepiting, setengah bawang bombai yang telah diiris, 1 buah bawang putih yang telah dicincang halus, 1 buah jagung yang telah dipotong jadi 5 bagian. Siapkan juga setengan buah wortel yang telah diiris tipis, 1 buah daun bawang, 2 buah cabai merah diiris secara menyerong, 200 ml air, 1 buah telur yang telah dikocok lepas, 1 sdm margarin, 2 sdm minyak goreng, 1 sdt gula pasir, setengah sdt garam, 5 sdm saus tomat, 2 sdm saus cabai, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, setengah sdt merica bubuk dan 1 sdm air jeruk nipis. Siapkan juga bumbu halusnya yaitu 2 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, dan 3 buah cabai merah. Cara membuatnya cukup mudah pertama bersihkan bagian tubuh kepiting, setelah itu cuci bersih dan rebus kepiting sebentar hingga sampai berubah warna. Cara selanjutnya dalam membuat resep kepiting saus tiram ini adalah menumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan, masak hingga berubah warna. Masukkan juga wortel, jagung dan air, masak hingga lembut. Selanjutnya adalah memasukkan kepiting yang sudah direbus, dan diaduk hingga rata. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa untuk cek rasa, jika sudah pas kepiting siap disajikan dalam keadaan hangat, 4. Kepiting Lada Hitam Resep kepiting saus tiram selanjutnya dengan menggunakan bumbu lada hitam. Bahan yang dibutuhkan adalah 1 kg kepiting, 1 buah bawang Bombay, 2 sdm kecap manis, 1 batang bawang daun, 3 sdm saos tiram, 1 buah cabai merah, 1 sdt merica bubuk, 250 gr sauce lada hitam, dan juga garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir secukupnya. Siapkan juga bumbu halusnya yaitu 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, setengah ruas jahe dan 2 buah kemiri. Setelah bahan siap sedia, langsung saja ke cara memasak kepiting saus tiram bumbu lada hitam ini. Pertama cuci bersih kepiting dan jangan lupa untuk sedikit dipukul, agar nanti bumbu dapat lebih meresap. Siapkan minyak secukupnya dan tumis bumbu hingga harum. Selanjutnya, masukkan kepiting dan tambakan sedikit air, lalu tambahkan juga kecap manis, saus tiram, saus lada hitam, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir sambil diaduk rata. Diamkan wajan hingga semua bumbu dan bahan meresap. Ketika kuah telah terlihat mengental, tambahkan bawang bombai dan cabai merah, dan aduk sebentar sambil tes rasa hingga sesuai selera. Resep kepiting saus tiram bumbu lada hitam pun telah siap untuk dihidangkan. 5. Kepiting Saus Tiram Pedas dengan Udang Resep kepiting saus tiram selanjutnya menggunakan udang sebagai bahan tambahan. Bagi pecinta pedas, kuliner satu ini sangat cocok dan akan sangat menantang ketika dicoba. Bahan yang dibutuhkan untuk resep kepiting saus tiram satu ini adalah sebagai berikut. Siapkan kepiting sebanyak 5 ekor kepiting yang telah dibersikan direbus. Siapkan juga 6 ekor udang yang telah bersih. 2 buah jagung manis, 1 buah bawang bombai ukuran sedang, 2 lembar daun salam, 5 sdm saus tiram, 4 lembar Daun Jeruk, 4 sdm saus tomat, 3 sdt gula, 1 sdt garam, seperempat sdt merica, 200 ml air. Jangan lupa juga siapkan bumbu halus sebanyak 5 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 6 biji kemiri, 4 sdm minyak, 10 buah cabai merah besar, 1 ruas Jahe, 2 buah cabai rawit, tambahkan cabai rawit jika ingin lebih pedas lagi. Cara memasaknya yang pertama adalah tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat aduk rata. Selanjutnya Masukkan udang lalu tumis dan aduk rata hingga bumbu meresap. Jangan lupa masukkan bawang bombai dan tumis kembali lalu jangan lupa masukan air masak hingga mendidih. Selanjutnya masukkan kepiting dan beri garam, gula, merica. Masak sampai airnya sedikit mengental dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa, jika sudah sesuai selera, tinggal memasukkan jagung manis. Dan resep kepiting saus tiram satu ini pun telah siap disajikan. 6. Kepiting Nanas Kuah Santan Resep kepiting saus tiram selanjutnya memiliki tambahan nanas dan kuah santan agar menambah rasa gurih. Bahan yang dibutuhkan adalah 500 gr kepiting, 1 buah nanas yang telah diiris tipis, 2 cabai hijau, 2 batang serai yang telah digeprek, 2 biji cabai merah, 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah. Jangan lupa juga siapkan 100 ml santan kental, 700 ml santan cair, garam dan gula secukupnya. Haluskan juga beberapa bumbu berikut ini yaitu 3 siung bawang putih, 7 butir bawang merah, 3 cabai merah besar, 4 btr kemiri, 5 cm lengkuas, 2 ruas kunyit, 1 sdt merica. Cara memasaknya adalah pertama umis bawang merah dan bawang putih iris, lalu campurkan bumbu halus dan juga batang serai. Lalu aduk dan campurkan terus hingga wangi, jangan lupa juga tambahkan kepiting dan lalu masukkan santan cair, setelah itu beri garam dan gula. Diamkan hingga mendidih. Selanjutnya masukkan nanas, cabai merah dan cabai hijau, dan masak hingga kembali mendidih. Terakhir tambahkan santan kental masak sambil diaduk, agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa, jika telah sesuai dan kuah telah mendidih. Resep kepiting saus tiram satu ini siap disajikan. 7. Sayur Asem Kepiting Kali ini bukan resep kepiting saus tiram, namun resep kepiting sayur asem. Bagi para pecinta sayuran, resep ini sangat cocok untuk dicoba. Bahan yang dibutuhkan adalah 1 ikat daun kacang, 3-4 ekor kepiting, kacang panjang sesuai selera, 3 siung bawang putih, 4 butir bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 buah tomat, 1 ruas Lengkuas dan garam juga gula secukupnya. Cara memasaknya sangat mudah, pertama bersihkan kepiting dan bagi menjadi dua lalu rebus kepiting ke dalam air mendidih. Siapkan dan iris bawang dan tomat, juga geprek lengkuas. Jika rebusan kepiting sudah pas tingkat kematangannya, selanjutnya lalu masukkan sayuran. Jangan lupa juga untuk memasukan lengkuas dan daun salam, juga tambahkan gula dan garam. Didihkan sebentar saja, karena sayuran biasanya akan cepat lembut dan hancur. Jangan lupa cek rasa, jika telah sesuai selera, resep satu ini pun siap dihidangkan. 8. Kare Kepiting Saus Tiram Resep selanjutnya adalah kare kepiting saus tiram, untuk membuatnya bahan yang dibutuhkan adalah 4/5 buah kepiting ukuran sedang, 4 lembar daun jeruk, 2 sdm minyak, 2 batang serai, memarkan, 2 lembar daun salam. Siapkan juga daun bawang yang telah diiris tipis, lalu 3 santan instan dan air secukupnya. Bahan untuk bumbu halus adalah 3 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 7 buah cabai merah, 4 butir kemiri, 1 sdt ketumbar, 1/2 sdt jintan, 1 sdt merica butiran, 1 ruas lengkuas, 1 ruas jahe, 2 ruas kunyit, 1 sdt terasi, 2 sdt garam dan 1 sdt asam Jawa. Cara memasaknya sangat mudah pertama bersihkan kepiting dan rebus hingga kepiting masak. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang santan ke dalam tumisan bumbu dan tambahkan air. Masak hingga mendidih. Selanjutnya masukan kepiting dan rebus hingga bumbu menyerap sempurna ke dalam kepiting. Disarankan menggunakan api kecil. Masukan garam dan gula sesuai selera. Rebuh beberapa saat. Dan kare kepiting pun siap disajikan. 9. Kepiting Rumahan Bahan dan bumbu yang dibutuhkan sama persis dengan beberapa resep yang telah dijelaskan di atas.. Hanya saja cara memasaknya lebih sederhana karena resep kepiting ini merupakan resep kepiting yang dikonsumsi untuk rumahan. Tidak menggunakan bumbu spesial dan hanya menggunakan bumbu umum saja. Kita bisa membuat resep kepiting ini kapan pun ketika kita inginkan. 10. Â Cara Mengolah Kepiting yang Baik Agar resep dari kepiting yang telah dibahas di atas lebih sempurna lagi. Sedulur juga harus mengetahui cara mengolah kepiting yang baik sebelum dimasak. Kepiting akan sangat lezat jika diolah dengan cara yang benar. Pertama, bersihkan kepiting terlebih dahulu, hingga semua kotorannya hilang. Lalu belah kepiting menjadi dua bagian dan siapkan air mendidih untuk merebus kepiting. Masukan kepiting, dan rebus kepiting hingga matang dan berubah warna. Selanjutnya kepiting bisa kita olah dan nikmati, Semoga beberapa resep kepiting di atas bisa menambah referensi dan rekomendasi bagi Sedulur yang tengah ngidam kepiting di rumah. Jangan lupa juga beli bahan dan bumbu untuk membuat kepiting di Aplikasi Super. Download Aplikasi Super bagi yang belum memiliki aplikasinya. Klik di sini juga untuk mengunjungi laman Aplikasi Super, dan mempelajari cara daftar Aplikasi Super. Selamat mencoba.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b4c28786-0a2b-11ee-9099-777a62585571 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Jakarta Resep masakan kepiting bisa dibilang merupakan primadona olahan seafood. Siapa saja pastinya tergiur dengan aroma dan kelezatan kepiting yang dapat dimasak menjadi berbagai macam olahan. Mungkin kamu sering menemukan kepiting menjadi menu mewah seafood di beberapa restoran. Namun, kepiting juga sering dijajakan di warung pinggir jalan sebagai menu istimewa bersama makanan laut lainnya. Selain itu, kamu juga bisa membuatnya di rumah. 5 Resep Makanan Khas Kalimantan Tengah, Penuh Keunikan Cita Rasa 7 Resep Makanan Ringan Unik untuk Dijual, Mudah Dibuat 7 Resep Makanan Sehat dan Bergizi, Praktis dan Hemat Resep masakan kepiting yang enak cukup mudah dibuat. Kamu bisa memasak aneka olahan kepiting dengan berbagai macam saus sesuai dengan yang kamu sukai. Kamu tinggal menyiapkan berbagai bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkahnya yang cukup sederhana. Berikut rangkum dari berbagai sumber, Senin 9/3/2020 tentang resep masakan kepitingResep Masakan Kepiting Saus PadangBahan-bahan - 500 gr kepiting/rajungan - 1 sdt-1 sdm gula pasir - garam secukupnya - 3 lembar daun salam - 3-4 daun jeruk - 1/2 ruas lengkuas - 1 batang serai - 1 butir telur, kocok lepas - 2 sdm saus tiram - 4 sdm saus tomat - 1-2 batang daun bawang, iris - 1/2 bonggol bawang bombai, cincang kasar - 5 sdm saus sambal pedas manis - minyak secukupnya - 150-300 ml air Bumbu halus - 4 siung bawang putih - 6-7 siung bawang merah - 7 cabai merah keriting - Sedikit kunyit - 2 butir kemiri - 2 cm jahe Cara memasak kepiting saus padang - Cuci bersih kepiting, buang kotoran yang masih menempel, lalu panaskan air secukupnya, rebus bersama irisan jahe kurang lebih 3-5 menit. Kemudian tiriskan - Tumis bumbu halus bersam bawang bombai, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas - Tambahkan garam, lada bubuk, lalu aduk rata - Tambahkan kepiting, beri air secukupnya, aduk rata - Tambahkan telur, aduk sampai merata, biarkan bumbu meresap dan terakhir tambahkan daun bawang - Masakan Kepiting Lada HitamBahan-bahan - 4 Ekor kepiting ukuran sedang - 8 Buah cabai merah besar - 2 Butir bawang merah - 2 Siung bawah putih - 2 Sendok makan ebi kering - 1 Batang daun bawang perai - 2 Sendok makan lada hitam - 2 Sendok makan kecap manis - 2 Sendok makan saus tiram - 1 Sendok makan tauco - Gula pasir secukupnya - Garam secukupnya - Minyak goreng secukupnya Cara memasak kepiting lada hitam - Jerang kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. - Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. - Iris halus bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Iris menyerong cabai merah besar, kemudian sisihkan. - Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawah putih sampai lada hitam yang sudah dihaluskan, cabai merah, ebi, kecap manis, saus tiram, dan tauco. Bumbui dengan gula dan garam. - Masukkan kepiting ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih dan bumbu meresap. - Setelah saus lada hitam mengental, angkat masakan dari kompor. Sajikan di piring dengan taburan daun bawang perai. - Itulah cara memasak kepiting sup yang bisa dipraktikkan di rumah. Pastikan bahan-bahan yang digunakan masih bagus agar sup tidak - 2 ekor kepiting, belah jadi dua, cuci bersih. Kemudian goreng atau di kukus Bumbu halus - 4 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 1/2 buah bawang bombai - 3 sdm kecap manis - 6 sdm mentega - garam dan gula secukupnya Cara memasak kepiting mentega - Tumis bumbu halus dengan mentega sampai wangi, lalu masukkan kecap, garam dan gula - Masukkan kepiting yang sudah digoreng atau dikukus - Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap - Angkat dan Masakan Kepiting Asam ManisKepiting Asam Manis sumber gambar - 500 gr kepiting - 1/2 buah bawang bombai, iris - 1 buah bawang putih, cincang halus - 1 buah jagung, potong jadi 5 bagian - 1/2 buah wortel, iris tipis - 1 buah daun bawang - 2 buah cabai merah, iris serong - 200 ml air - 1 buah telur, kocok lepas - 1 sdm margarin - 2 sdm minyak goreng - 1 sdt gula pasir - 1/2 sdt garam - 5 sdm saus tomat - 2 sdm saus cabai - 1 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - 1/2 sdt merica bubuk - 1 sdm air jeruk nipis Bumbu halus - 2 buah bawang merah - 2 buah bawang putih - 3 buah cabai merah Cara memasak kepiting asam manis - Bersihkan bagian tubuh kepiting, lalu cuci bersih dan rebus sebentar sampai berubah warna kemudian sisihkan - Panaskan minyak goreng dan margarin - Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum - Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan, masak hingga berubah warna - Masukkan wortel, jagung dan air, masak hingga lembut - Masukkan kepiting yang sudah direbus, aduk hingga rata - Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata - Koreksi rasa, jika sudah pas kepiting disisihkan, lalu masukkan telur sambil terus diaduk sampai berserabut - Jika telur sudah berserabut, aduk merata dengan kepiting - Terakhir masukkan irisan cabai merah dan daun bawang, aduk kembali, lalu matikan api - Siap disajikan dalam keadaan hangat. Resep Masakan Kepiting Saus TiramKepiting Saus Tiram sumber gambar Unilever Food SolutionsBahan-bahan - 6 buah kepiting/rajungan - 4 sdm saus tiram - 5 sdm saus tomat - 3 sdm saus sambal botolan - 2 sdm cabai merah giling - air secukupnya - merica bubuk - garam secukupnya - gula pasir secukupnya Bumbu halus - 5 siung bawang merah, tumis - 3 siung bawang putih, tumis - 5 buah cabai rawit merah, tumis sampai layu - 2 cm jahe, haluskan Cara memasak kepiting saus tiram - Rebus kepiting sampai matang lalu belah badannya menjadi dua bagian - Tumis bumbu halus sampai harum - Bubuhkan saus tiram, saos tomat, cabai merah giling, dan sisa bahanlainnya - Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuahmengental - Masakan Udang Kepiting Cabai PedasBahan-bahan - 6 ekor udang, buang kotorannya dan cuci bersih - 5 ekor kepiting bersihkan dan potong 2 bagian lalu kukus sekitar 10 menit - 2 buah jagung manis potong beberapa bagian dan rebus matang - 1 buah bawang bombai ukuran sedang iris memanjang - 2 lembar daun salam - 4 lembar Daun Jeruk - 5 sdm saus tiram - 4 sdm saus tomat - 1 sdt garam - 3 sdt gula - 1/4 sdt merica - 200-250 ml air Bahan bumbu halus - 4 sdm minyak - 5 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 6 biji kemiri disangrai sebentar - 1 ruas Jahe - 10 buah cabai merah besar - 2 buah cabai rawit tingkat kepedesan selera - blender semua bahan sampai halus Cara memasak udang kepiting cabai pedas - Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat aduk rata - Masukkan udang, tumis dan aduk rata sampai bumbu sedikit meresap. Masukkan bawang bombai, tumis kembali dan tuang air, biarkan mendidih - Kemudian masukkan kepiting dan beri garam, gula, merica. Masak sampai airnya sedikit mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa - Terakhir masukkan jagung manis. Aduk rata dan masak sampai semua seafood matang - Angkat dan Masakan Kepiting Asam Manis PedasBahan-bahan - 1 ekor kepiting, cuci bersihkan lalu rebus - 250 gr kerang ijo, cuci bersih dan di rebus dengan daun jeruk - 1 buah jagung manis potong-potong dan rebus - 1 butir telur rebus kocok lepas - setengah nanas, dipotong - 2 ruas daun bawang, dipotong-potong - 1 ruas jahe geprek - 5 siung bawang pitih, diulek - 1 buah bawang bombai, iris memanjang - 3 sdm saus tiram - 1 sdm saus inggris - 2 sdm saus tomat/sesuai selera - 3 sdm saus sambal/sesuai selera - 1 sdt merica bubuk - gula secukupnya - garam secukupnya - minyak untuk menumis - secukupnya air Bumbu halus - 2 tomat merah - 5 buah cabai rawit - 2 buah cabai merah besar -blender semua sampai halus Cara memasak asam manis pedas - Tumis bawang putih yang sudah halus dengan sedikit minyak ,kemudian masukkan bawang bombai. Aduk sampai harum, lalu masukkan bumbu halus tomat dan cabai sampai kandungan airnya habus - Kemudian masukkan saus tomat, saus cabai, saus raja rasa, saus tiram, garam dan gula pasir. Beri sedikit air agar bumbu meresap - Masukkan kepiting yang sudah di rebus, kerang, jagung manis dan telor yang sudah di kocok lepas - Aduk terus dan koreksi rasa, jika sudah pas baru di masukkan nanas dan daun bawang sampai layu - Matikan api dan sajikan.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
cara memasak kepiting saus tomat